農産物の自由化、大店法の見直しなど、
食品産業を取り巻く環境が大きく様変わりをはじめています。
他方、飽食の時代・一億総グルメ時代などといわれ
人々の「食」に関する要求もますます厳しく多様なものになってきています。
私ども伏見屋も、食を職とする一企業として時代のウォンツによりしなやかに、
より敏感に対応すべく、全社一丸となって取り組んでおります。
創業100年の伝統と実績を背景に、「本当に良い商品は、時代を超えてあり続ける。」
の信念のもと、食文化の新たな伝統を築いていきたいと思います。
和を愛し、和を守り、和を創る。
私たちは伏見屋です。